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今天和大家分享一款酸辣汤,最适合冬季,千万别错过,做法简单,好喝到流汗。
番茄1个,香肠1根,鸡蛋1个,香菇2朵,木耳6朵,金针菇1把,嫩豆腐半块,葱和香菜少许
1.番茄划十字型开水烫去皮后切小丁,然后把火腿,木耳,香菇,豆腐切丝,鸡蛋打散,香菜和葱切末。2️⃣锅中少许油,油热放番茄炒出汤汁加适量的水烧开放入火腿,豆腐,金针菇,香菇,木耳煮开。
3️⃣ 加适量盐➕1勺生抽 半勺老抽➕2勺醋➕1勺胡椒粉,大火淋入适量水淀粉煮沸后淋入蛋液,撒葱花香菜即可。
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