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二哥一直想让我写一写二嫂菜煎饼，那不仅是一个地方餐饮文化的符号，更是一个时代的烙印，是一段融进血液里的深情。煎饼，一张薄薄的面糊烙成的饼，成为我们老家临沂的特色美食，也是世世代代用以果腹的主食。它是中国乡土文化的一个缩影，是我们外地人联系家乡的情感纽带。从煎饼到菜煎饼，是时代发展的象征，也是传统饮食
